Hot Cross Buns...do you know them?

C’è nell’aria un profumo pungente, mutevole, pieno di attese e di promesse. Un profumo che fa partire l’immaginazione e fantasticare di colazioni lente tutti in pigiama, con la caffettiera che borbotta in sottofondo e le parole che escono una alla volta ancora assonnacchiate.

Basta un sentore di lievito per farmi immaginare decine di mani all’opera, intente a mescolare farine, aggiungere acqua e ingredienti “segreti”, amalgamare consistenze diverse e vederle trasformarsi poco per volta in un tutt’uno nuovo e omogeneo. Dicevo qualche tempo fa a un’amica che per me impastare è un antistress insostituibile. Gratuito, disponibile quasi sempre, capace di cambiare segno alle energie negative che talvolta ci portiamo dietro e farle diventare positive quasi per magia.

Tradizioni, 'to do' e arancine

Negli ultimi giorni mi è presa la voglia di fare mille cose, a volte contemporaneamente, forse troppe. La mia borsa si sta riempiendo di fogli di carta, appunti veloci presi sulla moleskine o buttati lì dove capitava, magari grazie all’ispirazione di una foto, di una frase. Sarà l’aria natalizia che invade ogni cosa e si trasforma in frenesia? E’ anche vero che le cose da fare sono oggettivamente numerose e si rincorrono in liste dalla priorità non sempre definita (Li faccio o no i regali di Natale? Stiro o cerco la concentrazione giusta per scrivere quella lettera importante che deve avere tutte le paroline appropriate dove è necessario che stiano? Che poi pur di non stirare datemi una scusa qualsiasi e vi seguirò in capo al modo…).