Ricette

SFIZI DA APERITIVO

Crostini col cavolo nero
Bottoncini alle castagne con tomino e cipolle

Tzatziki casualmente al pomodoro

Verrines di topinambur con cuore di acciuga

PRIMI PIATTI

Pasta e riso
Cjalsòns Krofin di Timau
Couscous di verdure
Lasagne multiverdure
Linguine al pesto alla trapanese
Penne rigate al pesto leggero di rucola e pomodori
Riso giallo con salmone e pisellini
Spaghetti verdi
Summer blecs

Zuppe e creme
Crema di carote al curry
Vellutata di piselli
Vellutata di topinambour
Zuppa di lenticchie
Zuppa di verza

SECONDI PIATTI

Pesce
Maki improvvisati
Salmone Teriyaki con insalata tiepida di Soba

Carne
Arrosto di tacchino
Polpettine al limone, crema di cavolfiore al coriandolo

VERDURE

Cake salato alle carote viola e fiocchi d'avena
Crostino di polenta con carciofi e cipolla croccante
Insalata di pastinaca e carota
Patate "Oeil de Perdrix" al cartoccio
Pizza di catalogna e salva
Plumcake morbido di verdure
Puré di Vitelotte
Tartelettes alle cipolle rosse e fichi

DOLCI

Biscotti

Chocolate Chip Cookies
Frollini al Té verde
Sablés allo zenzero candito e burro salato
Sicilian Chocolate chip cookies

Dolci al cucchiaio
Purea di percocche, yogurt greco e briciole di amaretto

Torte
Apple Pie
Carrot Cake
Ciambella al cioccolato fondente e tè matcha
Crumble albicocche e nocciole
Devil's food cake in red
Plum Cake morbido alle mandorle e cioccolato
Quatre quarts aux framboises
Scones alla Nutella
La mia torta di compleanno
Torta di mele

Cupcake e muffin
Cupcakes 100% limone
Cupcakes cioccolato e zenzero
Cupcakes alla zucca
Muffin con gocce di cioccolato
Tortine al limone e tè matcha

DA BERE

Cranberry & Lime long drink
Frullato di fragola, banana e vaniglia
Spremuta speziata
Tisana speziata

PER DIVERTIRSI

Panino Waka Waka?
Arancine affimicate